工作职责:
1. 战略规划与网络布局：规划加工仓的选址、规模和覆盖范围，确保物流效率和成本最优。
2. 加工仓运营管理：建立生鲜产品的分拣、清洗、包装、预冷、质检等加工操作标准（SOP），确保产品标准化；监控各加工仓的产能利用率，优化加工流程（如自动化设备引入），降低损耗率；根据销售数据和市场需求动态调整库存，避免积压或断货。
3. 质量与食品安全管控：制定生鲜产品的质量验收标准、存储温控标准（如冷链管理）和溯源机制；确保加工仓符合国家食品安全法规；处理突发问题。
4. 团队与跨部门协同：管理全国加工仓的属地团队，制定考核与培训计划；与采购、物流、门店等部门协同，确保产销计划匹配；对接第三方（如设备供应商、政府监管部门等），维护合作关系。
5.推进产地加工仓的数字化建设。
任职资格:
1.大专及以上学历，具备5年以上自营加工仓建仓运营工作经验；
2.对生鲜行情有敏锐的洞察力，能够把握市场趋势和用户需求，具备较强的产品思维及统筹管理能力；
3.熟悉生鲜行业特性（高损耗、短周期）、冷链技术和商超渠道需求；
4.有较强的团队管理能力，具备强烈的责任心和团队合作精神。